Estratégia turística e de destino
Planos de destino, produto e rotas, posicionamento e governança turística para municípios, comarcas e governos provinciais.
Cáceres · Estremadura · Espanha
Jorge Villar Guijarro
Consultor e diretor de projetos
Ajudo administrações públicas e empresas a impulsionar projetos de turismo, inovação e desenvolvimento territorial.
O que faço
Do diagnóstico à execução, com a administração e o território
Junto a experiência de gestão pública à de dirigir projetos e negócios próprios. Entro onde um projeto precisa de estratégia, coordenação e entregáveis que cumpram prazos e requisitos.
Assistência técnica a administrações
Gabinete técnico, redação de relatórios e entregáveis, relação com a administração e acompanhamento de contratos públicos.
Fundos europeus
Identificação de concursos, preparação de candidaturas e gestão de projetos financiados (NextGenerationEU, FEDER, EDUSI).
Sustentabilidade e ODS
Alinhamento de projetos com a Agenda 2030 e a Agenda Urbana, indicadores e critérios de turismo sustentável.
Comunicação e promoção territorial
Identidade e planos de comunicação, materiais de divulgação, jornadas e sensibilização da população local.
Digitalização e coordenação de projetos
Destino turístico inteligente, administração eletrónica e coordenação de equipas e fornecedores com um único circuito de revisão.
Trabalho sobretudo com municípios, governos provinciais, grupos de ação local LEADER e entidades de desenvolvimento territorial, e também com empresas turísticas e proprietários de alojamentos.
Colaboração profissional
Senior Consultant na Open Ideas
Desde 2025 colaboro com a Open Ideas, consultora especializada em turismo, digitalização e fundos europeus para administrações públicas e empresas.
Na sua equipa, trabalho em projetos para municípios, governos provinciais e entidades de desenvolvimento territorial de várias regiões de Espanha.
Tipo de trabalhos
- Planos de sustentabilidade turística e estratégias de destino.
- Assistência técnica e gabinete técnico para entidades locais.
- Marketing, identidade e comunicação territorial.
- Formação e dinamização de agentes locais.
- Preparação de propostas técnicas para concursos públicos.
Conheça a consultora: serviços, equipa e projetos
open-ideas.es
Trago a perspetiva de quem geriu estes projetos a partir da administração: conheço os prazos, a justificação e o que um técnico municipal precisa para levar um projeto a bom porto.
Resultados
Vereador do Turismo, Inovação, Desenvolvimento Tecnológico e Transparência de Cáceres, 2019–2023
Resultados da Câmara Municipal de Cáceres durante o meu mandato nestas áreas, alcançados com as equipas municipais, o setor turístico e outras instituições.
≈ 19,5 M€
de financiamento europeu para projetos municipais de turismo sustentável, património, inovação e desenvolvimento urbano.
NextGenerationEU (≈ 9,5 M€) e EDUSI / Agenda Urbana (≈ 10 M€)
+500 000
dormidas em 2022, o melhor ano turístico registado até então na cidade.
O que geri como vereador
- Candidaturas e execução de projetos com fundos europeus, entre eles o Plano de Sustentabilidade Turística «Cáceres 2025» e Cáceres Património Inteligente (Cáceres Patrimonio Inteligente).
- O acolhimento municipal das filmagens de House of the Dragon (HBO) no centro histórico, nas duas primeiras temporadas.
- Implementação da administração eletrónica e adaptação ao Esquema Nacional de Segurança espanhol (ENS).
- Promoção do destino em feiras e fóruns profissionais como a FITUR e a Rede de Destinos Turísticos Inteligentes de Espanha.
Empresa e alojamento turístico
- Direção de processos de exportação e expansão internacional nos setores da pedra natural, alimentação gourmet e farmacêutico, na Europa e no Norte de África.
- Formação e consultoria em transformação digital para empresas.
- Gestão de alojamento turístico próprio em Cáceres, Apartamentos de la Parte Antigua, e impulso a iniciativas associativas do setor na Estremadura.
Conferências, comunicações e formação
Em congressos académicos, fóruns profissionais e encontros europeus
Uma seleção de comunicações científicas e conferências recentes. Como vereador intervim também em fóruns como a FITUR, a Rede de Destinos Turísticos Inteligentes, Tourism Friendly Cities (Veneza) ou Historical Cities (Cracóvia).
2026
ago–set Bogotá, Colômbia
Coautor da comunicação «¿Innovación, complemento o conflicto? Un panel de expertos sobre la viabilidad de las monterías fotográficas en Extremadura» (painel de peritos sobre a viabilidade das montarias fotográficas na Estremadura), apresentada na XXXIII AEDEM International Conference por Adelaida Ramos Mariño.
jul V Encontro Doutoral Interuniversitário de Turismo
Apresentação da investigação «Turismo cinegético en transformación: viabilidad económica, social y ambiental de las monterías fotográficas como alternativa y complemento sostenible en Extremadura» (turismo cinegético em transformação: as montarias fotográficas como alternativa sustentável).
jun FEMPEX
Participação na jornada «La Unión Europea más cercana: la ciudadanía toma la palabra» (aproximar a UE dos cidadãos), organizada pela federação de municípios da Estremadura.
2025
jun Universidade da Cantábria, Santander
Apresentação da comunicação «Sustainable Hunting Tourism as an Engine for Rural Development in the Iberian Peninsula: Regulatory Harmonization and Cross-Border Collaboration» no XXXIX AEDEM International Annual Meeting, com José Luis Coca Pérez.
2024
nov I Congresso Mundial de Turismo de Interior, Cáceres
Comunicação oral «La Transformación del Turismo Cinegético en España y Portugal: Retos de Regulación y Sostenibilidad en Áreas Rurales» (o turismo cinegético em Espanha e Portugal: regulação e sustentabilidade), em coautoria com José Luis Coca Pérez.
out ISCE, Instituto Superior de Lisboa e Vale do Tejo
Conferência convidada para os alunos do Mestrado em Turismo, em colaboração com a professora Teresa Cabezas.
Livro (em espanhol)
Check-in al éxito
O guia prático de revenue management e marketing digital para proprietários de alojamentos turísticos.
Um guia para gerir alojamentos urbanos ou rurais com critérios profissionais, escrito a partir da experiência de os gerir. Inclui:
- como automatizar preços e encher o calendário;
- como ganhar independência face às grandes plataformas.
Apresentações
- dez 2025 Moraleja, Casa Toril.
- nov 2025 Cáceres, Caja Almendralejo.
- nov 2025 Caminomorisco, Feira Internacional de Apicultura e Turismo.
Compromisso social
Terceiro setor na Estremadura
Colaboro com entidades que trabalham pela inclusão de pessoas com deficiência intelectual e pelo fortalecimento do tecido fundacional da região.
Vice-presidente da FUNDHEX
Fundação de irmãos para a igualdade e a inclusão social, que trabalha para melhorar a qualidade de vida das pessoas com deficiência intelectual.
Secretário da Associação de Fundações da Estremadura (AFEX)
Governança e direção estratégica da associação que reúne as fundações da região. Em novembro de 2025 participei no colóquio inaugural sobre cooperação e deficiência.
Formação e investigação
Investigação aplicada ao turismo
Doutoramento Interuniversitário em Turismo (em curso)
Investigo alternativas e complementos éticos e sustentáveis ao turismo cinegético na Estremadura, no âmbito da Faculdade de Empresa, Finanças e Turismo da Universidade da Estremadura.
Medalha do Conhecimento Turístico como coautor de «Conocimiento Turístico» (Nexotur, dirigida por Eugenio de Quesada), obra coletiva de cerca de 150 autores da academia e da empresa, apresentada na Real Casa de la Moneda (Madrid) em janeiro de 2026.
Prémio Encina de Oro para a melhor dissertação de mestrado do ano letivo 2023-2024, atribuído pela Faculdade de Empresa, Finanças e Turismo da Universidade da Estremadura.
Formação: Mestrado em Investigação em Ciências Sociais (Universidade da Estremadura), DESEM em Management Europeu (Reims, atual NEOMA), Ciências Empresariais Internacionais ICADE E4 (Comillas) e formação executiva na ESSEC, Darden (University of Virginia), Stanford, Northwestern e ITAE.
Línguas Español English Français Português
Contacto
Falemos do seu projeto
Se está a preparar um plano de turismo ou uma candidatura a fundos europeus, ou precisa de assistência técnica no seu território, escreva-me e falamos. Trabalho em espanhol, inglês, francês e português.